Poireau perpétuel

Vous souhaitez des poireaux dans votre jardin quasiment toute l'année et sans rien faire ? Ne réfléchissez plus, optez pour le poireau perpétuel! Et oui, ce poireau est vivace. Il va donc repousser tous les ans. Ce poireau robuste, de petite taille est très prisé en cuisine pour son goût doux et légèrement piquant comme le poireau traditionnel qu'il peut remplacer dans la plupart des recettes. Mais c'est également une plante mellifère, attirant les abeilles et autres pollinisateurs grâce à ses fleurs blanches ou violettes qui apparaissent en été. Ces fleurs fournissent du nectar, essentiel pour la production de miel et la biodiversité des pollinisateurs. Le poireau perpétuel possède des propriétés médicinales grâce à ses composés sulfurés. Il est réputé pour ses effets bénéfiques sur la digestion, la circulation sanguine et pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Comme d'autres plantes de la famille des alliacées, il peut aider à renforcer le système immunitaire et à prévenir certains troubles cardiovasculaires. Il s'adapte à diverses conditions de sol et de climat. Il aime le plein soleil ou l'ombre partielle. Il nécessite peu d'entretien une fois établi, et se propager facilement par division des touffes. La plante peut être récoltée au fur et à mesure de la croissance des tiges, tout au long de l'année, ce qui permet une récolte continue. Cependant, pour maximiser sa production, il est conseillé de le diviser tous les 3 à 4 ans. Rustique et de culture ultra facile, il a tout pour plaire!